A PINCE TITKA

A pincesorokon szeptembertől kezdődik a pincék misztériuma. Ha ilyenkor jársz erre,  látod a hordót mosó, szőlőt préselő pincegazdákat – természetesen pohárral a kezükben, hogy a tavalyi bort elfogyasztva még több helyet teremtsenek a friss mustnak.  A szívélyes köszönést viszonozva biztosan bejutsz egy kellemes hűvös pincébe ahol  megkínálnak egy pohár borral, és ekkor érzed igazán hogy az élet a föld alatt kezdődik.  A letépett, összetaposott, meghalt szőlőszemek vére vadul forrni kezd, majd letisztul és  megnyugszik hogy jövőre őt kóstold és dícsérd a gazdát. 

Ilyenkor érezheted meg, hogy a bor vérré válik, és talán érted meg a borrá váló vér misztériumát is. Egy borospincében ott az egész élet, mely a szőlő halálával  kezdődik, aztán forr mint a szerelem, majd borként feltámad és ujjászületik. 

Ez az ujjászületés szól hozzád a hordóból,  a poharak csengéséből, a gyertya lángjából, a palack falára tapadó és onnan kiszabadításért könyörgő borokból és a pince köveiből, melyek mindezt már több száz éve tudják.

De a pince kövei csak olyan emberhez szólnak, aki megértette a pincék misztériumát.

Aki már nem bort iszik, -mert élvezni tudja azt - hanem titkokat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BRS PINCE MISKOLC, KISAVAS-MÉLYVÖLGY
Support by BRS

Template by: Joomla templates by a4joomla